Nên mua nồi cơm điện loại nào tốt và tiết kiệm?

Nên mua nồi cơm điện loại nào tốt và tiết kiệm?

Nên mua nồi cơm điện loại nào tốt và tiết kiệm?

Mua nồi cơm điện loại nào tốt không phải là một câu hỏi dễ trả lời khi trên thị trường có rất nhiều loại nồi cơm điện của nhiều hãng, với giá cả từ 2-300 ngàn đồng cho đến hơn chục triệu đồng.

Nồi cơm điện là đồ gia dụng quan trọng nhất trong mỗi gia đình. Về cơ bản, bạn chỉ cần vo gạo xong bỏ vào nồi, đổ vừa nước và bấm một cái. Nó sẽ tự động nấu và tự động chuyển sang chế độ hâm nóng khi cơm chín. Nồi cơm điện hiện đại còn có thể làm được nhiều hơn thế, như có nhiều chế độ nấu khác nhau cho phù hợp với từng loại gạo, thậm chí có thể làm bánh, hầm cháo, hấp, nấu cơm cháy... hẹn giờ nấu.

Chính vì vậy, mua một chiếc nồi cơm điện ngày nay trở nên phức tạp hơn so với trước rất nhiều. Và bài viết này nhằm giúp bạn đọc tìm thấy nồi cơm điện tốt nhất phù hợp với nhu cầu của mình.

Các dạng nồi cơm điện

 

Nồi cơm điện thông thường

Nồi cơm điện thông thường có thể thoả mãn hầu hết người tiêu dùng. Đó là loại nồi cơ bản nhất, với hầu hết chỉ có một nút bấm để nấu. Chúng được thiết kế để rất dễ sử dụng và nấu nhanh. Có thể nói đây là bước tiến đầu tiên của việc nấu cơm bằng bếp lửa hoặc bếp điện.

Nồi cơm điện thông thường có giá cả rất phải chăng. Có những model giá chỉ hơn 200 ngàn đồng (loại nồi nhỏ 1 lít), có nồi lại có giá gần 2 triệu đồng.

Lợi ích:

- Giá cả phải chăng.

- Rất dễ sử dụng.

- Nấu cơm nhanh (tầm 10 -15 phút).

Lưu ý:

- Không phù hợp nấu nhiều loại gạo

- Một số người sành ăn có thể cảm thấy hạt cơm còn có nhân, chưa hoàn hảo.

- Thiếu nhiều tính năng người dùng hiện đại mong muốn.

- Nhiều nồi giá rẻ nên ruột nồi (phần chống dính) không bền, dễ bị trầy xước.

Nồi cơm thông minh/ Nồi cơm điện điện tử

Những nồi cơm điện thông minh sử dụng công nghệ "logic mờ" (Fuzzy Logic) để xác định chính xác cần nhiệt độ thế nào để nấu cơm một cách hoàn hảo. Fuzzy Logic nói một cách đơn giản là công nghệ có khả năng cảm ứng và điều chỉnh (cảnh báo) mức độ sai số.

 

Các nồi cơm điện sử dụng công nghệ này được trang bị bộ vi xử lý mới nhất có khả năng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với lượng gạo và nước. Kể cả khi bạn lỡ cho nước quá nhiều hoặc ít cơm sau khi nấu sẽ vẫn nở đều và thơm ngon. Theo các nhà sản xuất công nghệ Fuzzy Logic này có thể chấp nhận nấu cơm sai số tỉ lệ gạo và nước từ 20% đến 30%. Công nghệ Fuzzy Logic còn giúp giữ nhiệt độ ở mức ổn định nhờ đó, cơm sẽ luôn được giữ ấm và ngon lành cho đến khi bạn dùng.

Công nghệ này được áp dụng rất nhiều trong các thiết bị điện lạnh và gia dụng. Nó giúp cho thiết bị có thể cảm nhận và điều chỉnh nhiều thứ như nhiệt độ (tủ lạnh và nồi cơm điện), mật độ bột giặt và nước xả (máy giặt), tổng trọng lượng (thang máy),..

Tất nhiên, loại nồi cơm này cũng có giá của nó. Trên thị trường, hiện có một số hãng bán nồi cơm điện thông minh với giá dưới 2 triệu, tuy nhiên thương hiệu không nổi tiếng và chất liệu ruột nồi cũng không chất như các nồi có giá từ tầm 2,5 triệu đồng trở lên.

Lợi ích:

- Nấu cơm ngon, chín đều.

- Nhiều tính năng, nấu được nhiều loại gạo khác nhau.

- Có thể nấu nhiều loại thức ăn.

- Tiết kiệm không gian bếp (không cần phải mua các nồi nấu khác như nồi hầm, hấp).

Lưu ý:

- Giá đắt.

- Nấu chậm.

- Sử dụng phức tạp hơn so với nồi cơm điện thông thường.

Nồi cơm điện cao tần (IH)

Nồi cơm điện cao tần (IH - Induction Heating) sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, tức là làm nồi cơm nóng trực tiếp chứ không qua mâm nhiệt giúp nấu cơm ngon và bảo toàn dưỡng chất trong gạo. Trong suốt quá trình nấu, gạo vẫn ở trạng thái ngâm trong nước ấm vừa đủ để hạt gạo nở đều. Và gần cuối quá trình nấu, nước sẽ sôi bùng lên ở nhiệt độ cực cao, làm ráo nước trong 5 phút. Trên thị trường hiện nay, nồi cơm điện cao tần phổ biến là hàng nội địa Nhật (bảng điều khiển tiếng Nhật - dùng điện 110 V) và hàng Nhật xuất khẩu.

Cũng như nồi điện tử, nồi cao tần có thiết kế đẹp, nhiều chức năng nấu, chất lượng ruột nồi tốt. Tuy nhiên, so với nồi cơm điện tử, nồi cơm điện cao tần đắt hơn, có sản phẩm giá đến 15 triệu đồng.

Xét về độ bền sản phẩm, không kể chất lượng ruột nồi, thì nồi cơm điện thông thường loại cơ được cho là bền hơn vì cơ chế hoạt động đơn giản gồm một mâm nhiệt làm nóng ruột nồi. Còn nồi điện tử/ nồi cao tần do sử dụng cảm biến, chip để điều khiển nhiệt độ nên hay gặp trục trặc về mạch, cảm biến... hơn nồi cơ.

Đến giờ bạn đã biết về các loại nồi cơm điện và bước tiếp theo là tìm xem bạn cần gì nhất ở một chiếc nồi cơm điện để xác định model nào phù hợp nhất. Dưới đây là những yếu tố quan trọng để bạn cân nhắc:

Kích cỡ

Hầu hết các nồi cơm điện niêm yết theo thể tích nấu, chẳng hạn như 1 lít, 1,8 lít... Do đó, bạn nên cân đối với số người trong gia đình để chọn nồi phù hợp. Nhưng lưu ý, nếu để không chỉ nấu cơm thì nên chọn dung tích nồi lớn. Và không kém phần quan trọng, mặc dù nồi cơm điện không tốn nhiều diện tích bếp nhưng nếu bạn đã có nhiều đồ dùng bếp khác thì bạn nên chọn nồi vừa với không gian bếp.

Giá thành

Nhiều người sẽ hài lòng với nồi cơm điện đơn giản, cơ bản có giá rẻ. Nếu bạn chỉ nấu cơm trắng và thực sự chỉ quan tâm tâm rằng nồi cơm điện giúp nấu cơm dễ hơn thì nồi cơm điện tầm dưới 1 triệu đồng là phù hợp. Tuy nhiên, lưu ý rằng với những loại nồi dưới 1 triệu đồng thì ruột nồi không được bền như kỳ vọng, như mỏng, nhẹ, lớp chống dính dễ bị xước sau một thời gian sử dụng, dẫn đến cơm cháy, dính nồi.

Với những ai quan tâm đến chất lượng cơm trong bữa ăn và hay thử thách bản thân với những món mới, thì sẽ phải đầu tư nhiều hơn cho nồi cơm điện. Nồi cơm điện thông minh đôi khi có thể khó chọn hơn, và khi chất lượng các nồi đắt tiền nhìn trực quan khó phân biệt thì yếu tố thương hiệu được đưa ra cân nhắc.

Thương hiệu

Trên thị trường nồi cơm điện có rất nhiều hãng tên tuổi và ít tên tuổi; cả hàng trong nước sản xuất và hàng nhập khẩu, gồm cả Trung Quốc.

Nhưng nồi cơm điện Nhật Bản vẫn được ưu tiên lựa chọn hàng đầu nếu ở phân khúc tầm trung và cao cấp vì từ lâu nồi cơm điện Nhật được tiếng là bền, tốt. Có thể kể đến như các hãng Zojurushi, Tiger, Panasonic, Hitachi, Sharp. Nồi cơm điện Hàn Quốc Cuckoo giá rẻ hơn một chút so với nồi Zojurushi, Tiger nhưng cũng được các bà nội trợ tín nhiệm.

Ở phân khúc tầm trung và giá rẻ có nhiều thương hiệu đến từ Trung Quốc và trong nước, như Electrolux, Goldsun, Sunhouse, Midea, Lock and Lock... Sản phẩm giá rẻ có hạn chế hơn về thiết kế và chất lượng hoàn thiện và quan trọng hơn cả là chất lượng ruột nồi. Làm sao để biết được chất lượng ruột nồi nào tốt? Trong khi bạn không thể test cào xước thì có thể đến trực tiếp siêu thị điện máy, lấy ruột nồi đắt tiền và rẻ tiền để cạnh nhau sẽ thấy ngay được sự khác biệt về chất liệu, chất lượng lớp chống dính...

Hy vọng những thông tin giúp ích cho bạn khi tìm mua loại nồi cơm điện phù hợp.

Quán cà phê trứng chuẩn vị nhất Hà Nội ở đâu?

Quán cà phê trứng chuẩn vị nhất Hà Nội ở đâu?

Quán cà phê trứng chuẩn vị nhất Hà Nội ở đâu?

Một cái tên lạ lẫm, luôn kích thích sự hiếu kì của du khách khi đặt chân đến Hà Nội là cà phê trứng. Những ai muốn thưởng thức hoặc trót yêu vị thơm ngậy của thức uống này không thể bỏ qua địa chỉ thưởng thức quen thuộc sau.

Ảnh ĐH

Cà phê Giảng

Cà phê Giảng là một trong những quán cà phê lâu đời nhất tại Hà Nội. Sau khi Giảng ở phố Hàng Gai đóng cửa, Giảng tách thành 2 địa điểm, một quán trên đường Nguyễn Hữu Huân, một quán trên đường Yên Phụ. Cà phê Giảng do cụ Nguyễn Văn Giảng sáng lập ra, cụ Giảng từng là nhân viên pha chế của Metropole thời Pháp thuộc.

Cà phê Giảng. Ảnh Đăng Huỳnh

Món "tủ" của quán là cà phê trứng. Cafe được pha trong một cốc nhỏ với một bộ lọc, trước khi thêm một hỗn hợp nổi gạt của lòng đỏ và các thành phần khác. Kênh truyền hình Mỹ CNN đánh giá cà phê trứng là một trong những đặc sản ấn tượng nhất của Hà Nội.

Cà phê Đinh

Đến Hà Nội, nhắc đến cà phê trứng không thể bỏ qua cà phê Đinh. Sinh sau đẻ muộn hơn cà phê Giảng, cà phê Đinh có tuổi đời ngót nghét hơn 20 năm - là một trong những quán cà phê mang phong vị của Hà Nội xưa.

Cà phê trứng ở cà phê Đinh. Ảnh Lưu Ly.

Quán lúc đầu có tên là cà phê Bích, về sau quán đổi thành cà phê Đinh, đơn giản vì nằm trên phố Đinh Tiên Hoàng, có ban công nhìn thẳng ra bờ Hồ.

Cà phê trứng ở đây được yêu thích bởi mang hương vị đậm đà và có mùi thơm phức của sự hòa quyện đầy tinh tế giữa cà phê, trứng và sữa. 

Khác với cà phê Giảng, cốc cà phê ở đây được đựng trong một cốc nhỏ, ôm trọn trong lòng bàn tay. Vì thế, để cảm nhận được hương vị của cà phê trứng ở Đinh bạn phải thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cà phê phố Cổ phố Hàng Gai

Cà phê trứng ở cà phê phố Cổ sinh "gây thương nhớ" cho du khách trong và ngoài nước bởi cái vị thơm thơm béo béo của cafe trứng mùa đông.

Ảnh Sưu tầm.

Ngồi giữa không gian phố Cổ xưa cũ, nhấm nháp từng chút cà phê trứng cũng đủ để hưởng trọn vẹn những phong vị của Hà Nội. Vì vậy, ai đi xa cũng mong một lần trở lại đây để tận hưởng vị cà phê trứng đó.

Cà phê trứng ngõ Hàng Chỉ

Thưởng thức cà phê ở vỉa hè Hà Nội cũng là không gian không thể bỏ qua. Tại đây, chỉ cần một cái máy đánh trứng chế được chế hai cần đánh, mỗi cốc hai lòng đỏ trứng gà vàng óng, sánh mịn được đánh nhuyễn lên.

Ảnh Vietnammoi.vn

Nhâm nhi cốc cà phê trứng, vị ngậy của trứng, vị thơm của cà phê sẽ đánh thức mọi giác quan. Với không gian của góc phố cổ, không gì hợp hơn khi lựa chọn cốc cà phê trứng giữa mùa đông giá lạnh.

Cà phê Thọ

Cà phê trứng ở đây có vị đậm của cà phê, trứng ngậy vừa phải, vị ngọt không quá sắc. Cà phê Thọ là điểm lý tưởng cho những ai đang tìm không gian làm việc yên tĩnh, thoáng đãng ngày cuối tuần.

Mua điều hòa ở đâu để tin tưởng và nhận dịch vụ hậu mãi tốt?

Mua điều hòa ở đâu để tin tưởng và nhận dịch vụ hậu mãi tốt?

Mua điều hòa ở đâu để tin tưởng và nhận dịch vụ hậu mãi tốt?

Mùa nóng năm nay được dự báo sẽ đến sớm, khi giữa xuân mà những cơn oi bức đã xuất hiện. Thị trường máy điều hòa vì thế đã tăng tốc sớm, năm nay, ngoài việc các máy lạnh có công nghệ mới, đảm bảo chất lượng thì dịch vụ của nhà cung cấp chính là điều nhiều người dùng quan tâm.

Thị trường máy lạnh vào mùa

Vì đặc trưng khí hậu và sự phát triển kinh tế, ngày càng nhiều các gia đình Việt Nam ở thành thị và nông thôn đã đầu tư lắp đặt máy lạnh – máy điều hòa. Theo báo cáo của Hiệp hội Công nghiệp máy lạnh Nhật Bản, thị trường toàn cầu chỉ tăng trưởng 2,5% từ năm 2011 đến 2016 trong khi đó tỷ lệ này ở châu Á là 34,3%. Riêng Việt Nam, doanh số bán hàng tăng gấp 3 lần lên đến 1,35 tỷ USD.

Chính vì vậy, việc vượt qua một mùa nóng hiện đã đơn giản hơn, điều kiện để lắp đặt một máy điều hòa cũng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Có mức giá trung bình từ  6 – trên dưới 10 triệu đồng loại 1 hoặc 2 chiều công suất từ 9000 – 12000 BTU. Ở mức giá trên dưới 10 triệu đồng, người dùng có thể mua các máy lạnh có công nghệ inverter tiết kiệm điện đến hơn 50% hay có các công nghệ lọc không khí, khử mùi, đảm bảo mọi người trong gia đình được có không khí trong lành nhất khi ở trong nhà.

Đặc biệt, ở các thời điểm chuyển mùa như hiên nay, nếu tham khảo tại các trung tâm điện máy người dùng không những có thể mua được chiếc máy lạnh vừa ý với mức giá khuyến mãi không tưởng mà còn được hưởng nhiều lợi ích đi kèm. Như với chuỗi siêu thị điện máy Electrolux, mở màn sớm cho mùa máy điều hòa năm nay, ngoài việc giảm giá cho các dòng máy lạnh, máy điều hòa thương hiệu lớn của Nhật và châu Âu, còn giảm thêm 30% cho các sản phẩm gia dụng làm mát đi kèm. Khách hàng còn có thể trả góp đến 9 tháng với lãi suất 0% qua FE Credit mà không cần trả trước khoản nào.

Dịch vụ hậu mãi quyết định hàng đầu

Thế nhưng, điều đáng quan tâm nhất với khách hàng chính là những chính sách hậu mãi dịch vụ sau khi mua máy lạnh, vì đây là thiết bị đòi hỏi việc lắp đặt có kỹ thuật và có ảnh hưởng đến các sinh hoạt hàng ngày trong gia đình.

"Thấy có cửa hàng sửa chữa và bán máy lạnh gần nhà, nghe giới thiệu giá rẻ và rất tiện để lắp ráp, tôi đặt mua ngay. Thế là bao nhiêu rắc rối nảy sinh từ đó, chưa được mát chút nào mà đã thấy nóng trong người rồi", chị Phan Thanh Thảo, ở Củ Chi, TP.HCM kể.

Rắc rối của chị xảy ra ngay lập tức sau khi mua, trong lúc lắp đặt, vì phải đục tường đặt ống, những thợ này đã "đục nhầm" vào đường ống nước chôn trong tường, khiến nhà lênh láng. Chưa hết, sau khi đục đẽo, nhà chị Thảo đã ngổn ngang gạch đá, các "người thợ" này đòi hỏi tiền công lên đến gần 5 triệu đồng vì nhà chị "thi công quá khó". Khi chị Thảo không đồng ý, những người thợ không làm nữa, sau điều đình, giảm giá thi công, máy lạnh cũng được lắp vào nhưng chạy được một thời gian thì… không lạnh. Đủ thứ lý do được đưa ra như "ga để lâu", "chỉnh biến tần"… "họ nói đủ lý do, nhưng cuối cùng tôi biết đây là máy lạnh cũ tân trang, nó hết làm việc nổi nữa rồi". Máy chạy phập phù, nước rỉ từ đường ống ra nhà và bao nhiêu rắc rối khác… giải pháp cuối cùng, chị Thảo đành bỏ chiếc máy ấy, bỏ luôn số tiền đã mua để đặt một máy lạnh cùng đội thi công của một nhà bán lẻ lớn.

 

Dịch vụ thi công lắp đặt sửa chữa của hệ thống điện máy Electrolux luôn được khách hàng đánh giá cao vì vậy đơn vị này thường xuyên bị mạo danh nhiều nhất trên internet. Trong hơn 20 năm kinh doanh trong lĩnh vực điện máy, nhà bán lẻ này đã đào tạo một đội ngũ lắp đặt, bảo hành không chỉ giỏi về kỹ thuật, công nghệ mà còn có kinh nghiệm trong tư vấn sử dụng cho khách hàng. Máy lạnh luôn là mặt hàng được khách hàng quan tâm nhất khi đến Electrolux nhờ vào đội ngũ tư vấn nhiệt tình, lắp đặt tiêu chuẩn kỹ thuật cao, vật tư đảm bảo chất lượng. 

"Mua hàng từ các nhà cung cấp lớn, không những có thể chọn hàng khuyến mãi giá ngon mà còn yên tâm về đội ngũ lắp đặt cũng như bảo trì suốt những năm tiếp theo. Mức lời ra cho sự yên tâm, thoải mái còn gấp nhiều lần việc mua rẻ từ các cửa hàng bán đồ trôi nổi hay phải kêu các đội ngũ sửa chữa không rõ danh tính trên mạng", chị Thảo kết luận.

Mùa nóng đã đến, việc lựa chọn nơi mua máy lạnh để mát là cần thiết, vì thế cần chọn nơi có thể làm "mát" cả chúng ta trong dịch vụ!

Bạn cần thay đổi ngay những thói quen nấu ăn cực tệ sau

Bạn cần thay đổi ngay những thói quen nấu ăn cực tệ sau

Bạn cần thay đổi ngay những thói quen nấu ăn cực tệ sau

Khi nói đến nấu ăn, bạn có thể mắc phải một số thói quen xấu mà bạn thậm chí không nhận ra khiến bữa ăn không ngon thậm chí gây nguy hiểm cho sức khỏe.

1. Không làm nóng chảo hoặc xoong nồi trước khi nấu

Khi vội thì việc làm nóng lò nướng hoặc chảo có vẻ là một bước khó chịu. Nhưng thật ra điều này rất cần thiết. Nướng hoặc rang trong lò chưa được làm nóng đúng cách sẽ làm mất thời gian nấu hoặc có thể khiến thức ăn của bạn chín không đều, thậm chí bị khô hoặc cháy.

Nhưng cũng nên cẩn thận, bạn cũng có thể làm quá nóng trong quá trình làm nóng trước, khiến dầu bốc khói. Khi đó dầu trong chảo đã được làm nóng quá mức khiến chúng bắt đầu phân hủy, phá hủy các chất chống oxy hóa có lợi và tạo thành các hợp chất có hại.

2. Cắt thịt ngay khi vừa nướng hoặc luộc chín

Bạn đang đói và muốn ăn ngay món bít tết vừa rút ra khỏi vỉ nướng. Đừng vội vàng, nên chờ một chút. Hãy để thịt được "nghỉ ngơi" trước khi cắt nó. Bằng cách này, nước trong thịt sẽ được ép ra và bạn sẽ cảm nhận được hương vị hấp dẫn hơn. Cắt thịt quá sớm, nước trong thịt sẽ chảy ra trên thớt khiến các miếng thịt ướt nhão nhoẹt và bị nhạt hơn.

3. Rửa sạch thịt trước khi nấu

Rửa sạch thịt trong bồn rửa chén có thể loại bỏ chất nhờn, nhưng nó làm ô nhiễm bồn rửa với vi khuẩn có khả năng gây bệnh từ thực phẩm. Thay vào đó hãy lau nhẹ thịt bằng khăn giấy để loại bỏ bất kỳ dư lượng không mong muốn nào.

4. Sử dụng chảo chống dính ở nhiệt độ cao với dụng cụ kim loại

Nhiệt độ cao có thể làm cho lớp lót chống dính giải phóng PFC (perfluorocarbons) dưới dạng khói. PFC có liên quan đến tổn thương gan và các vấn đề phát triển. Một lưu ý khác khi sử dụng chảo chống dính là tránh xa các dụng cụ kim loại. Sử dụng dụng cụ bằng gỗ khi sử dụng chảo chống dính.

5. Nấu hoặc lưu trữ thực phẩm có tính axit trong chảo nhôm

Nhôm thường được sử dụng trong các dụng cụ nấu ăn vì nó là một chất dẫn nhiệt tuyệt vời, nhưng không tốt cho thức ăn của bạn. Nấu hoặc lưu trữ một thứ gì đó có tính axit trong chảo nhôm và gang, có thể ăn mòn kim loại và làm mất hương vị trong thực phẩm. Nên sử dụng chảo thép không gỉ, tráng men hoặc thủy tinh khi nấu ăn với thực phẩm có tính axit như nước chanh hoặc cà chua để ngăn thực phẩm phản ứng với chảo.